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L’Un des Sens

Bar à vins, caviste, épicerie fine

Johanna et Noëlle ont accompagné Leslie et Manon dans leur communication digitale, pour l’ouverture de leur Bar à Vins natures à Colmar en 2021.

Les clients fantastiques

  • MANON & LESLIE
  • BAR À VINS L’UN DES SENS
  • BAR À VIN, CAVE À MANGER, ÉPICERIE FINE
  • CAVISTE, VINS NATURES ET PRODUITS LOCAUX

Où les trouve-t-on ?

  • À COLMAR EN ALSACE

La commande

  • CRÉATION D’UN SITE INTERNET AVEC BLOG
  • BOUTIQUE EN LIGNE RÉFÉRENCEMENT
  • FORMATION RÉSEAUX SOCIAUX

La team

JOHANNA & NOELLE :

  • MISE EN PLACE DE LA STRATÉGIE DIGITALE

JOHANNA :

  • FORMATION À LA RÉDACTION WEB
  • RELECTURE ET RÉÉCRITURE DES CONTENUS
  • ACCOMPAGNEMENT ET LA FORMATION SUR FACEBOOK ET INSTAGRAM
  • ANIMATION DES PAGES LES 3 PREMIERS MOIS

NOËLLE :

  • CONCEPTION DU SITE WEB ET DE LA BOUTIQUE
  • RÉFÉRENCEMENT NATUREL

L’histoire

Encore une histoire inspirante que celle de Manon & Leslie, deux jeunes entrepreneuses déterminées et passionnées.

Elles se rencontrent au Chambard, l’une est sommelière et l’autre cheffe de rang, et deviennent rapidement meilleures amies, réunies autour de passions communes : les plaisirs simples et épicuriens.

La vie leur offre en 2020 l’opportunité de reprendre leur endroit favori à Colmar, un bar à vin cosy, à l’écart des rues touristiques. Entre-temps, la crise sanitaire s’invite, mais elles s’arment de patience et continuent de peaufiner leur projet. Elles vont à la rencontre des producteurs et des vignerons qui seront à l’honneur à leur table et dans leur épicerie.

Johanna commence de son côté à mettre en place un plan de communication en phase avec leur stratégie commerciale. Elle me confie la réalisation du site internet. Les filles font appel à Estelle (Désiris Création) qui traduit parfaitement leur philosophie au travers d’un superbe logo, et d’une charte graphique douce et épurée.

Ensemble, nous mettons en place une série d’outils numériques personnalisés pour accompagner au mieux les filles dans leur entreprise.

UPDATE JANVIER 2023

La vie est parfois faite d’innatendus, et c’est aujourd’hui Romain, le compagnon de Leslie, qui remplace Manon aux fourneaux. 

Faire un état des lieux et prendre la main sur les supports de communication existants

Astuce

Si vous reprenez une affaire existante, elle dispose forcément d’une identité numérique déjà affirmée. Pensez à négocier avec la vente le transfert des comptes réseaux sociaux, Google, et du site internet !

Maîtriser sa notoriété en ligne

L’Un des Sens est un bar connu à Colmar, déjà doté d’un site internet, d’une page facebook, d’un compte Instagram, et de nombreux avis clients élogieux sur TripAdvisor, Google My Business …

Il fallait absolument faire le bilan de leur présence et réputation en ligne et s’assurer que de disposer de tous les accès pour reprendre la main sur les comptes. Johanna s’occupe de tous ces transferts, et commence un peu avant l’ouverture à diffuser la nouvelle marque et identité visuelle sur les réseaux.

Former Leslie et Manon à la rédaction web et au storytelling afin qu’elles puissent elles aussi raconter des histoires sur leur blog !

Un blog pour transmettre leur passion du terroir

Nous étions convaincues que les deux copines devaient raconter leur propre histoire sur leur site web au travers d’un blog. Après avoir identifié la ligne éditoriale à suivre, Johanna passe à la phase formation. Elle se rend vite compte que nos acolytes sont intarissables lorsqu’il s’agit de parler des producteurs et vignerons qu’elles ont rencontrés.

Germe alors l’idée de consacrer une bonne partie du blog à ces hommes et ces femmes qui garnissent leur étal. Les producteurs locaux alsaciens allaient trouver leur place sur une carte interactive, tandis que nous faisions appel à Estelle afin qu’elle dessine une carte des vignobles de France. Ainsi, chaque région viticole est mise à l’honneur et accueillent au fur et à mesure des nouveaux articles de blog des vignerons à découvrir.

Une boutique en ligne pour vendre du vin et des produits d’épiceries et pour prendre des réservations en ligne

Vente et réservation d’événements en ligne

Avec Manon et Leslie, impossible de s’ennuyer, une idée fuse à chaque instant ! Elles explorent plusieurs pistes pour dynamiser et diversifier l’activité de Cave à manger.

Toujours soucieuses de partager leur amour des bons produits, elles décident d’organiser chaque mois une soirée spéciale où sera convié un viticulteur ou un producteur. Un bon gueuleton, de bons canons et une bonne soirée en perspective ! Covid oblige, des paniers apéros sont imaginés, il seront à venir retirer sur place ou en livraison. La spécialité de la maison devait aussi transparaître et c’est dans une Wine Box spéciale Vins Natures qu’elle pourra s’exprimer. Pour laisser la place aux indécis, ce sont les bons cadeaux personnalisés grâce aux magnifiques tampons de la Stempel Fabrik.

Noelle développe une boutique en ligne simple sur Woocommerce, permettant de proposer à la vente ces produits et de réserver en ligne des places pour les soirées du mardi. Les produits, disponibles dans la boutique, sont aussi poussés sur certaines pages du site, multipliant ainsi les possibilités de transformer les visiteurs en clients.

Les réseaux sociaux s’en font le relais régulier, informant sur chaque soirée mais aussi sur les idées de cadeaux pour les épicuriens amateurs de bon vins et de produits authentiques.

Cultiver sa réputation en ligne, conserver le bon référencement du site internet

Quelle extension
pour
le domaine ?

Le nom de domaine existant avec une extension en .Alsace garantit un bon positionnement local. 

Sachez que chez Attitude Digitale, votre extension en .Alsace est offerte la première année.

L’Un des Sens jouissait d’une belle réputation en ligne, les avis déposés étaient fort élogieux et nous avons encouragé les filles à poursuivre dans ce sens. Inciter les clients satisfaits à déposer un avis, répondre aux avis sur tous les sites qui parlent d’elles sont les conseils que nous leur avons prodigués.

Parallèlement, la refonte du site internet nécessite une grande vigilance pour ne pas perdre son référencement initial. Les interventions techniques ont été réalisées pour conserver ou rediriger les URL indexées.

La qualité des contenus proposés, la fréquence de publication d’articles en lien avec le monde du vin et du terroir via le blog, et la qualité technique de développement du site permettent au site de se positionner à la première place sur Google avec la requête ‘Bar à vin Colmar’.

Pour conclure

A l’heure où nous écrivons cet article, l’Un des Sens est ouvert depuis un mois. Les fêtes de Noël ont permis de vendre déjà quelques bons cadeaux, et le site internet conserve pour l’instant son positionnement, nous suivons cela de près.

Les filles quant à elles sont désormais formées sur la gestion de leur site et de leurs réseaux sociaux. Nous intervenons encore en soutien et conseil, dans le cadre de notre contrat d’accompagnement.

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